Mugcake au chocolat
Hop Hop Hop, 8 minutes top chrono pour un petit gâteau au chocolat et un thé aux agrumes ...
Mes papilles sont en éveil ...
J'ai suivi une des recettes de marmiton
Pour ma Saint Valentin, je me suis accordée une petite variante pour plus d'onctuosité. J'ai remplacé les 2cl de lait par de la crème liquide 
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 mug
- 35 g de beurre
- 40 g de chocolat
- 1 œuf
- 2 cl de lait
- 20 g de sucre
- 20 g de farine
- garniture au choix: caramel au beurre salé, noix, amandes, noisettes, rondelles de banane
Préparation de la recette :
Dans un mug, coupez le chocolat en morceaux et ajoutez le beurre en morceaux. Passez le tout 30sec au micro-ondes (1mn à 1000 watts pour moi). Mélangez avec une fourchette, afin de finir de faire fondre le chocolat et lisser le mélange.
Ajoutez le sucre, mélangez puis ajoutez l’œuf, le lait et enfin la farine en mélangeant bien après chaque ajout. Vous pouvez ajouter une garniture si vous le souhaitez: caramel au beurre salé, morceaux de bounty, noix, amandes, noisettes, rondelles de banane…
Cuisez le gâteau dans son mug pendant 45sec à 1mn au micro-ondes à puissance max 1000 watts selon la puissance de votre four et la consistance voulue (1mn30 pour moi, c’était bien cuit mais encore coulant sur les côtés).
Prête à déguster ...
Hum c'est chaud mais c'est bon !!!!
J'ai mis 1mn30 de cuisson. C'est bien cuit. Le gâteau est mousseux et tendre.
La prochaine fois, j'essayerai 1mn pour avoir un peu plus de fondant.
J'ai mis 1mn30 de cuisson. C'est bien cuit. Le gâteau est mousseux et tendre.
La prochaine fois, j'essayerai 1mn pour avoir un peu plus de fondant.
Une gorgée de thé aux agrumes ... Hummm pur moment de plaisir pour mes papilles
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